クリス・グッドラムSCORE8.9

香り

華やかで、香り高く、トロピカル。ハニーデューメロン、ピーチ、洋ナシ、アンズなどの香りが、とろとろのハチミツやおがくずのようなオーク香と混ざり合う。時間が経つにつれてライムの柑橘風味がバランスをとるように現れ、バターのようなオーク香も付いてくる。

味

フルボディーの大麦風味。最初はかすかに麦わらの感触。香りよりもトロピカルさは減るが、アンズ、ライム、オレンジなどの心地よい濃密なフルーツ風味が感じられる。繊細なコーヒーを思わせるオーク風味に、はっきりとした熟成の成果が表れている。

フィニッシュ

余韻は長く、肉、ミネラル、かすかな柑橘の風味。アルコールの感触がドライだが、オーク香は持続する。

コメント

愛すべきスペイサイドモルト。余計な難癖をつけるなら、フィニッシュのドライな感触とバランスをとるために、少しだけハチミツの甘味が多ければもっとよかった。